Стол 0. Лечебная диета после аппендицита

Показания к применению: 
0 диету назначают в первые дни после операции на желудке и кишечнике (резекция желудка, удаление аппендицита и др.), а также при полубессознательном состоянии (нарушение мозгового кровообращения, ЧМТ, лихорадочные состояния).

Технология приготовления пищи: 
Все блюда на диете после операции должны быть жидкими или желеобразными.

Режим питания: 
Частое дробное питание небольшими порциями в течение дня и ночи.

Запрещается:

• молоко;
• плотные пищевые продукты даже в пюреобразном виде.

Разрешается:

• чай с сахаром, отвар шиповника с сахаром;
• соки свежих ягод и фруктов, разведенные сладкой водой;
• желе, фруктовые и ягодные кисели;
• слабый бульон, рисовый отвар.

Длительность применения: 
Как правило, диету назначают не более чем на 2-3 дня.